A pochi minuti dalla Fiera del Bue Grasso di Moncalvo, il Giardino dei Cherubini organizza un pranzo dedicato a Sua Maestà. Come da tradizione per la Sagra del Bollito, la nostra cucina sarà dedicata completamente al bue grasso. Ecco il nostro menù per questa giornata.
Antipasti
Salumi misti monferrini, peperoni con bagna caoda, carne cruda battuta, tortino di verdure, insalata fredda di bollito.
Primo
Agnolotti in brodo
Secondi
Bollito misto di testina, brione, lingua, cotechino, biancostato e gallina, accompagnato con salse tipiche e verdure al vapore
Dessert della casa e caffè
Il prezzo a persona, con acque e vino compresi, è di euro 33.
Si consiglia la prenotazione.
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