Lezioni di cucina

Le nostre lezioni di cucina vogliono trasmettere la conoscenza dei sani ingredienti freschi e genuini e il loro utilizzo nelle ricette tipiche del nostro territorio.

Vi guideremo prima di tutto al riconoscimento dei “veri” ingredienti e come combinarli per ottenere i piatti che parlano del nostro territorio e delle nostre tradizioni piemontesi a seconda delle stagioni.

La lezione inizia alle ore 9:00 e termina alle 13:00, per poi goderci il pranzo con le portate preparate insieme.

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COOKERY LESSONS

In our Cookery Lessons we use recipes typical of the area and, of course, make use of all the fresh, healthy, local produce available to us.

We will guide you first of all to the recognition of the “real” ingredients and how to combine them to get the dishes that speak of our area and our Piedmontese traditions according to the seasons.

The lesson starts at 9:00 am and ends at 1:00 pm, we will then share the dishes prepered together.